雜菌忌廉湯
(食譜來源: Miss Jubie食譜)
呢個雜菌忌廉湯, 係Miss Jubie專誠為莎莉蛋糕而整…事關莎莉蛋糕前排問Miss Jubie點煮一個有好多唔同種類嘅菇菇嘅忌廉湯, 於是Miss Jubie就决定煮一次俾莎莉蛋糕睇~~希望可以幫到莎莉蛋糕啦~~
Miss Jubie | 13th May 2008 |
Jubie日本料理 | (74 Reads)
日式辛明太子湯烏冬
(食譜來源: Miss Jubie食譜)
為咗物盡其用, 仲有一絛半辛明太子未食晒, Miss Jubie把心一橫, 將計就計, 於是整咗呢個日式辛明太子湯烏冬, 用盡所剩嘅辛明太子整埋佢完事~~~呢個一連三篇辛明太子三吃終於大公告成!!! ‵打令′老公讚不絕口~~~跟住問Miss Jubie幾時又再整日式咖喱飯…好…各位Blogger, 我又要再諗下次煮乜材料嘅曰式咖喱啦~~~~你哋有冇好idea介紹???
Miss Jubie | 9th May 2008 |
Jubie日本料理 | (157 Reads)
日式炸豬扒伴辛明太子乳酪檸汁
(食譜來源: 參考Jess’ Café 嘅idea + Miss Jubie自己見圖後諗出食譜)
Miss Jubie成日都整日式炸豬扒俾‵打令′老公食, 但呢個日式炸豬扒菜色idea係Jess’ Café諗出嚟, 但JEss冇公開食譜, Miss Jubie都係見圖諗出食譜… 原來將豬扒切開一條條嚟炸, decorate出嚟嘅效果會係咁精緻可愛~~今次個汁都幾特別, 但Miss Jubie仍然比較喜歡食炸豬扒專用果醋醬汁多啲~~嘻嘻~~
Miss Jubie日式炸豬扒 : http://hk.myblog.yahoo.com/miss-jubie/article?mid=4515
Miss Jubie | 7th May 2008 |
Jubie日本料理 | (159 Reads)
辛明太子薯仔蛋沙律
(食譜來源: Miss Jubie食譜)
Miss Jubie去J-Town買餸, 見到辛明太子好新鮮, 於是買咗一pack返屋企, 諗住整辛明太子薯仔蛋沙律, 之前Miss Jubie都有整過日式薯仔蛋沙律, 而今次呢個做法大致上都差唔多…仲有Miss Jubie參考jess’ café 嘅idea整咗日式炸豬扒伴辛明太子乳酪檸汁, 下篇會介紹~
日式薯仔蛋沙律 : http://hk.myblog.yahoo.com/miss-jubie/article?mid=3513
Miss Jubie | 6th May 2008 |
Jubie各式甜品 | (171 Reads)
日式和菓子《烤蕃薯甜餅》
(食譜來源: Miss Jubie+ jE’ss Cafe食譜)
當Miss Jubie瀏覽jE’ss Cafe個Blog時, 發現到呢個日式和菓子《烤蕃薯甜餅》超鍾意…以後Miss Jubie可以自己整嚟食…唔使再成日去零食舖買嚟食囉~~多謝jEss~~
Miss Jubie | 1st May 2008 |
Jubie日本料理 | (227 Reads)
日式金菇炒豬頸肉蓋飯
(食譜來源: Miss Jubie參考素顏天使の食譜)
當Miss Jubie瀏覽素顏天使個Blog時, 發現到呢個日式金菇炒豬頸肉蓋飯, 當見到呢個令人唾涎三尺嘅菜色, 直頭令Miss Jubie愛不釋手, 非煮不可~ 於是, Miss Jubie立即試煮, 味道超級好味… 啲豬頸肉又爽口嫩滑, 啲金菇又爽, 啲汁加埋七味粉, 味道簡直一流, 食到‵打令′老公捧住個肚大叫好飽, 而且又易整… 所以, Miss Jubie好肯定咁同各位Bloggers講一句: “唔試煮你一定後悔~~~”
(閱讀全文)
Miss Jubie | 1st May 2008 |
Jubie日本料理 | (164 Reads)
鍚紙焗海鮮味噌飯
(食譜來源: Miss Jubie 食譜)
Miss Jubie其實整咗呢餐飯成兩個幾星期…但次次都有其他俾呢個鍚紙焗海鮮味噌飯更吸引嘅菜色想post, 而且亦開始有Blogger問起呢個鍚紙焗海鮮味噌飯去咗邊…所以…延遲到今日Miss Jubie先post出嚟…真係唔好意思…要大家久等咗咁耐啦~~
Miss Jubie | 29th Apr 2008 |
Jubie日本料理 | (184 Reads)
日式炸帶子串燒
(食譜來源: Miss Jubie 食譜)
Miss Jubie經上次晌屋企玩日式炸煙肉捲蘆筍串燒之後, Miss Jubie今次再接再勵, 變奏改用帶子做題材, 今次玩日式炸帶子串燒…仲有日式金菇豬頸肉蓋飯, 食到‵打令′老公捧住個肚大叫好飽~~哈~~~
(閱讀全文)
Miss Jubie | 26th Apr 2008 |
Jubie焗焗蛋糕 | (345 Reads)
栗子蛋糕 Chestnut Cake
(食譜來源: 參考歐倩怡情迷蛋糕-Miss Jubie變奏食譜)
網誌日期：2006-10-27 10:13
最近我個friend話想食我整嘅蛋糕, 我問佢想食セ嘢味嘅蛋糕, 佢話想食"粟子蛋糕"... 我由細到大, 最鍾意粟子蛋糕, 不過以前唔識整蛋糕, 所以冇機會整... 不過而家終於有機會試吓整, 睇吓自己整唔整到... 結果... 好成功!!~ 連唔鍾意食粟子嘅"打令"老公都話好好味... 仲問我呢個係咩味嘅蛋糕... 我咪話: "咪就係你最憎嘅粟子味囉!!!~" 呵呵~~~
Miss Jubie | 24th Apr 2008 |
Jubie中華料理 | (252 Reads)
蒜泥白肉 (Sliced Pork with Garlic+Chilli Sauce)
(食譜來源: Miss Jubie食譜)
Miss Jubie同打令老公超鍾意食蒜泥白肉, 每次食上海嘢, 例必order蒜泥白肉, 小籠包同酸辣湯~~好~~今次介紹一吓呢個蒜泥白肉先~~連打令老公食完都話煮得勁似街出面食嗰陣味~~食到佢邊食邊哎話好味!!!~~可惜美中不足嘅係…我唔識切薄片, 俾打令老公潤我話從未試過食啲咁厚肉嘅蒜泥白肉囉!!!!!!
多謝 Bloggers話我知出面多數都係雪硬左再搵機切, 師傅刀章好就會搵刀切.. 不過要多啲時間同埋心機.. 我知道下次再整嘅時候就用呢個方法切~~唔使我攪到頭都痕埋~~哈哈~~
Miss Jubie | 22nd Apr 2008 |
Jubie中華料理 | (306 Reads)
粢飯 (Chinese Glutinous Rice Roll)
(食譜來源: Miss Jubie參考大少奶食譜)
Miss Jubie又係好鍾意食粢飯架~~ 以前冬天嗰陣食一個熱辣辣粢飯加一包暖維他奶, 一路食一路暖笠笠~~呢個feel簡直超一流!!! 前幾日, 探開大少奶個Blog, 見到佢咁啱整粢飯, 於是我又即刻忍唔住整埋一份做早餐~~~ 唔~~~~好味~~~加埋杯滋潤黑豆漿~~~正~~~
Miss Jubie | 18th Apr 2008 |
Jubie日本料理 | (357 Reads)
温泉蛋
(食譜來源: Miss Jubie 食譜, 做法參考coco cook)
其實, Miss Jubie上次整日式蒲燒鰻魚意粉嘅時候, 已經整過温泉蛋, 不過冇汁料伴食…今次就有汁料伴食…而做法就有所不同~~~今次跟coco cook方法, 睇吓邊種方法好啲, 結果兩個效果都係差唔多…所以各位Blogger, 大家可以任選其一…
Miss Jubie日式蒲燒鰻魚意粉:
http://hk.myblog.yahoo.com/miss-jubie/article?mid=5618
Miss Jubie | 15th Apr 2008 |
Jubie日本料理 | (278 Reads)
日式炸煙肉捲蘆筍串燒
(食譜來源: Miss Jubie 食譜, idea參考BLOG友 jE’ss Cafe)
Miss Jubie經上次晌屋企玩日式炭燒串燒, 果個煙肉蘆笋卷食到‵打令′老公lam lam脷, 仲晒點名話呢個好味之後, Miss Jubie今次再接再勵, 再用煙肉蘆笋卷做題材, 今次玩炸煙肉蘆笋卷串燒…不過今次idea係參考BLOG友 jE’ss Cafe嘅~~多謝jEss~~
Miss Jubie | 13th Apr 2008 |
Jubie洋食料理 | (699 Reads)
焗蕃茄洋葱豬扒飯 Baked Pork Chop with Rice
(食譜來源: Miss Jubie 食譜)
Miss Jubie記得讀中學上家政堂時, 上第一堂烹任班煮嘅菜色就係焗蕃茄洋葱豬扒飯, 呢個飯真係好好味…記得當時成份焗蕃茄洋葱豬扒飯俾同學輪住每人食一啖, 清晒碟就知掂啦~~~今次又拎返呢個食譜出嚟煮~~~今次係為‵打令′老公一個而煮~~~Yeah~~~
Miss Jubie | 11th Apr 2008 |
Jubie日本料理 | (458 Reads)
日式燒肉放題 Chaku Japanese BBQ
(食譜來源: Miss Jubie 食譜)
Miss Jubie好鍾意食韓燒同日式炭燒, 上次Miss Jubie响屋企玩過韓燒, 今次决定玩日式炭燒串燒, 食到‵打令′老公lam lam脷~~~不過Miss Jubie發覺玩日式炭燒串燒原來好大煙, 攪到燒燒吓要搬張枱到窗邊度燒先掂~~哈哈~~~
(閱讀全文)
Miss Jubie | 9th Apr 2008 |
Jubie美味飲品 | (216 Reads)
冰凍薄荷檸蜜
(食譜來源: Miss Jubie 食譜)
Miss Jubie由細到大都好怕有薄荷味嘅嘢, 無論食得嘅, 飲得嘅, 嗅得嘅, 抑或搽得嘅…總之感覺涼浸浸嘅都好怕, 因為以前細個嗰陣成日病同咳, 阿嫲以為咁做會令Miss Jubie舒服啲, 於是成日用白花油幫Miss Jubie搽均眼耳口鼻同條脷…乸到Miss Jubie死死吓~~就係咁, 從此…Miss Jubie就好怕有薄荷味嘅嘢…
但最近Miss Jubie轉死性, 忽然對薄荷味嘅嘢再冇抗拒心, 相反肯接受薄荷味嘅食物…真係好出奇~~對上有熱薄荷朱古力, 今次有呢個…冰凍薄荷檸蜜都幾好飲架~~
Miss Jubie | 7th Apr 2008 |
Jubie洋食料理 | (414 Reads)
Jubie’s Shogun Burger 將軍漢堡
(食譜來源: Miss Jubie 自創食譜)
Miss Jubie實在受夠麥記(M記)嘅折磨…自從Miss Jubie在小學6年級起,麥記(M記)新出嘅將軍漢堡之後, 深深愛上咗將軍漢堡, 可惜將軍漢堡有限期推出, 唔係時時都有得食, Miss Jubie想食嗰時又冇得食~~~好痛苦…Miss Jubie决定唔要再受單思之苦嘅折磨, 自己自行研究食譜, 經過反覆測試, 終於研究成功…味道相似度達95%以上~~~
將軍漢堡食譜做法idea源自Miss Jubie上次整日式漢堡扒~~~
Miss Jubie | 6th Apr 2008 |
Jubie各式甜品 | (268 Reads)
Bread Pudding With Berries Jam
雜莓果醬焗麵包布甸伴雲呢拿汁
(食譜來源: Miss Jubie 參考Ollie's食譜)
Miss Jubie見到Ollie整咗一個好靚嘅甜品, 於是…Miss Jubie心思思又想跟住學整~~當然Ollie整得Professional好多啦~~唔知點解, Miss Jubie整嗰啲雲呢嗱汁整得唔係咁好睇~~而且又整得太杰身啦, 杰過龍...不過, 個甜品個樣都仲呃得吓人~~哈哈~~*P.S* : 事後, "打令"老公再提起呢個甜品都話做得好味~
Ollie's 食譜click: http://hk.myblog.yahoo.com/soul419/article?mid=416
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